Φάκελος: Αποτοξίνωση

Τι αναζητάτε από την αποτοξίνωση; Ενέργεια που διαρκεί; Λάμψη και νεανικό δέρμα; Απώλεια βάρους; Όποιος κι αν είναι ο στόχος σας, τα διατροφικά προγράμματα που σας προτείνουμε θα σας βοηθήσουν να τον κατακτήσετε μέσα σε 7 ημέρες.

΄Αρθρο τής δρ. Φυσικοπαθητικής Θεραπευτικής Ματίνας Χρονοπούλου στο “Vita”

Τι είναι η τοξίνωση;
Η συσσώρευση στον οργανισμό βλαβερών για την υγεία ουσιών ονομάζεται τοξίνωση. Οι ουσίες αυτές συσσωρεύονται κυρίως στο λιπώδη ιστό μας, αλλά είναι παρούσες σε όλους τους ιστούς. Το σώμα μας, για να απαλλαγεί από αυτές, αποτοξινώνεται διαρκώς μέσα από τα διάφορα απεκκριτικά όργανα (κυρίως το συκώτι, το έντερο, τα νεφρά και το δέρμα) και τους μηχανισμούς που διαθέτει. Σήμερα, όμως, λόγω της κακής διατροφής, της ρύπανσης, του αυξημένου στρες, των τοξικών που υπάρχουν στο περιβάλλον και της ηλεκτρομαγνητικής επιβάρυνσης, η φυσική αυτή διαδικασία του οργανισμού επιβραδύνεται. Μάλιστα, τα τελευταία 130 χρόνια έχουν δημιουργηθεί 100.000 νέα συνθετικά χημικά, από τα οποία μόνο τα 25.000 θεωρούνται σχετικά ασφαλή. Η συσσώρευση τοξινών στον οργανισμό ουσιαστικά μπλοκάρει το μεταβολισμό και μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα και δυσάρεστα συμπτώματα, όπως δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, κούραση, κακή διάθεση, πονοκέφαλο, τριχόπτωση, παχυσαρκία, κυτταρίτιδα, ή ακόμα και να επιβαρύνει ορισμένες ασθένειες, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα, τα καρδιαγγειακά προβλήματα, ο διαβήτης.

Continue reading

ΣΕΜΙΝΑΡΙΟ : ΕΝΙΣΧΥΣΤΕ ΤΗΝ ΑΜΥΝΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΜΕ ΦΥΣΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ

Σεμινάριο στην Αίγινα την Κυριακή 27 Οκτωβρίου 2013 με θέμα:

ΕΝΙΣΧΥΣΤΕ ΤΗΝ ΑΜΥΝΑ ΤΟΥ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟΥ ΜΕ ΦΥΣΙΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΥΣ

Παρουσίαση: Ματίνα Χρονοπούλου, BSc., N.D., PhD, Φυσικοπαθητικός

Τι πρέπει να γνωρίζουμε για την θεραπευτική δύναμη των βοτάνων, ώστε να τα χρησιμοποιούμε σωστά:

• Ποια βότανα ενισχύουν το αμυντικό μας σύστημα

• Ποια βότανα ενεργούν στο αναπνευστικό σύστημα και στις παθήσεις του

• Αντιμικροβιακά βότανα και λοιμώξεις

• Προετοιμασία και Δόσεις των μειγμάτων

• Η χρήση των βοτάνων (διάρκεια αγωγής, δοσολογία για μικρούς και μεγάλους) Continue reading

Ancient Greek Longevity recipe / Παραδοσιακή συνταγή μακροζωίας από την Αρχαιότητα

Here is a very special traditional recipe for wild greens pie, called Kaltsounia from the village of Kremasti located in the Parnonas mountain range in the Lakonia prefecture. Sofia has kindly accepted to reveal her secret recipe for the first time. Sofia is the owner of Kremasti Restaurant located in the village. The wild greens are picked from ancient times from the surrounding mountains during the winter and left to dry away from direct sunlight. They are then served in their homes and in the village Restaurant all year round. Sofia and her family provide all the ingredients used from seed to final serving.

Interviewed by Dr. Matina Chronopoulou N.D., PhD whos family roots are from this village and who hosted Athan Gadanidis and Marilyn Harding by who filmed and produced and translated the video. We are very greateful for the special interest they showed in sharing this knowledge with everyone around the world.

Αυτή είναι μια παραδοσιακή συνταγή της περιοχής του Πάρνωνα για μια τοπική χορτόπιτα του χωριού που αποκαλείται από τους ντόπιους Καλτσούνια.  H συνταγή αυτή είναι ένα από τα πολλά μυστικά μακροβιότητας των κατοίκων της περιοχής. Η Σοφία που είναι ιδιοκτήτης του τοπικού εστιατορίου είχε την ευγένεια να μοιραστεί μαζί μας αυτά τα μυστικά. Τα άγρια χόρτα συλλέγονται από τους αρχαίους χρόνους από τα γύρω βουνά και αποξηραίνονται φυσικά με τοπικές ειδικές μεθόδους. Οι ντόπιοι τα λένε “αρμάδια” και τα χρησιμοποιούνε σε διάφορες συνταγές.

Η Dr. Ματίνα Χρονοπούλου N.D., PhD που κατάγεται από την Κρεμαστή μοιράζεται μαζί με τη Σοφία αυτά τα μυστικά. Η παραγωγή του video έγινε από τον Athan Gadanidis και τη Marilyn Harding.

Matina Chronopoulou talks about the Revival of Natural Medicine

Marilyn Harding was invited to visit the village of Kremasti in the heart of the Hellenic Republic in Lakonia by educator & naturopath Matina Chronopoulou. The native villagers here live to be well over 90 and 100 years old without once having been to a modern doctor.

The remarkable thing about this particular village are the ones that emigrated to far away lands from Australia to California and everywhere in between returning. They are driven by the need to fulfill the promises they made as they departed to one day return and give back to the village they left behind. They are rebuilding their ancestral homes, raising money to improve the infrastructure, roads, water, parks, not for tourism (very little available rooms for rent if any) but to re-build a community and become part of it once again. Continue reading

7 τρόποι να “αναστηθείτε” πριν τις διακοπές

Της Νίκης Ψάλτη

ΑΠΟ ΤΟ ΠΕΡΙΟΔΙΚΟ VITA – ΤΕΥΧΟΣ – Ιούλιος 2008

Μέχρι να έρθει εκείνη η πολυπόθητη πρώτη ημέρα των διακοπών, οι περισσότεροι θα έχουμε εργαστεί διπλά, προκειμένου να διευθετήσουμε κάθε εκκρεμότητα και να φύγουμε ήσυχοι. Με αυτή την τακτική όμως, το πιθανότερο είναι να φτάσουμε στην παραλία κατάκοποι και να χρειαστούμε το διπλάσιο χρόνο ξεκούρασης για να… ανακάμψουμε -τον οποίο φυσικά οι περισσότεροι από εμάς δεν διαθέτουμε. Γι’ αυτό, σκεφτήκαμε ότι θα σας φανούν χρήσιμες ορισμένες συμβουλές που, αν τις ακολουθήσετε, θα αυξήσουν την ενεργητικότητά σας, ώστε να έχετε «αποθέματα» για τις διακοπές. Και το κυριότερο: ό,τι σας προτείνουμε, μπορείτε να το εφαρμόσετε εύκολα μόνοι σας. Continue reading

Αντιμετωπίστε τις ημικρανίες εναλλακτικά

Δημοσιεύτηκε στο περιοδικό VITA το 2007. Οι πληροφορίες για το άρθρο δόθηκαν από την κα Ματίνα Χρονοπούλου.

Της Νίκης Ψάλτη

Οι ημικρανίες δεν είναι ένας απλός πονοκέφαλος που μπορεί να περάσει βγαίνοντας στον καθαρό αέρα, ίσως παίρνοντας και ένα ήπιο παυσίπονο. Ο πόνος της ημικρανίας είναι αφόρητος και αναστατώνει όλο τον οργανισμό. Εντοπίζεται στη μία πλευρά του κεφαλιού – εξ’ ου και ο όρος «ημικρανία» – αλλά μπορεί να διαχέεται σε όλο το κεφάλι ή να εναλλάσσεται από τη μία πλευρά του κεφαλιού στην άλλη.

Στις γραμμές που ακολουθούν μπορείτε να ενημερωθείτε για τις εναλλακτικές μεθόδους αντιμετώπισης των ημικρανιών. Continue reading

Χριστούγεννα

Πλησιάζει η μεγάλη γιορτή των Χριστουγέννων.  Πολλά σπίτια θα μοσχοβολήσουν εφέτος με χριστόψωμα και χριστουγεννιάτικες λιχουδιες. Τα πολύχρωμα φωτά το χαμόγελο στα πρόσωπα των παιδιών, η ασταμάτητη κίνηση των ανθρώπων. Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε ευχάριστα συναισθήματα, αγάπη, ελπίδα, ενθουσιασμό.  Η εορταστική ατμόσφαιρα είναι έκδηλη παντού.

Continue reading

Πέψη: Προϋπόθεση της καλής υγείας – Μέρος 3ο

Μέρος 3 : Βιταμίνες, Ιχνοστοιχεία, Νερό & Ενζυμα

Το παρόν άρθρο που εδώ παρουσιάζεται σε 3 μέρη έχει σκοπό να σας δώσει με τρόπο σύντομο και περιεκτικό γνώσεις πάνω στα βασικά συστατικά της τροφής, τις διαδικασίες της πέψης αλλά και τις βασικές αρχές που ακολουθεί η Φυσικοπαθητική Διαιτολογία για την Φυσική Αποκατάσταση της Πέψης και της Υγείας του Ανθρώπου.

Το άρθρο αυτό είναι μια εισαγωγή στο θέμα από τη σκοπιά της Φυσικοπαθητικής.

Οι βιταμίνες

Είναι ουσίες που δρουν, σε ελάχιστες ποσότητες μέσα στον οργανισμό μας, ως καταλύτες διαφόρων βιοχημικών αντιδράσεων και είναι γι αυτό το λόγο απαραίτητες για την κανονική λειτουργία του ανθρώπινου οργανισμού (εάν δεν υπάρχουν βιταμίνες δεν μπορούν να γίνουν αυτές οι χημικές αντιδράσεις). Επίσης, έχουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες, δηλαδή ασκούν προστατευτική δράση αδρανοποιώντας τις ελεύθερες ρίζες και συντελούν στην απορρόφηση άλλων θρεπτικών συστατικών, όπως του ασβεστίου και του σιδήρου. Continue reading

Πέψη: Προϋπόθεση της καλής υγείας – Μέρος 2ο

Αποκαθιστώντας την υγιή πέψη με φυσικούς τρόπους

Μέρος 2ο : Πρωτείνες & Λίπη.

Το παρόν άρθρο που εδώ παρουσιάζεται σε 3 μέρη έχει σκοπό να σας δώσει με τρόπο σύντομο και περιεκτικό γνώσεις πάνω στα βασικά συστατικά της τροφής, τις διαδικασίες της πέψης αλλά και τις βασικές αρχές που ακολουθεί η Φυσικοπαθητική Διαιτολογία για την Φυσική Αποκατάσταση της Πέψης και της Υγείας του Ανθρώπου.

Το άρθρο αυτό είναι μια εισαγωγή στο θέμα από τη σκοπιά της Φυσικοπαθητικής.

Οι Πρωτεΐνες ή Λευκώματα

Διατροφικά η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη σε όλους τους ζωντανούς οργανισμούς, γιατί αποτελεί το δομικό υλικό από το οποίο είμαστε κατασκευασμένοι και το υλικό που επιδιορθώνονται όλα τα κύτταρα των ιστών καθημερινά. Βρίσκονται παντού από το μυϊκό ιστό και το δέρμα μέχρι τα νουκλεϊνικά οξέα (DNA) που είναι οι φορείς της κληρονομικότητας. Η χημική δομή των πρωτεϊνών είναι πολύπλοκη, και δημιουργούνται με την ένωση αμινοξέων που αποτελούν και τους δομικούς τους λίθους (200 έως 5.000 αμινοξέα που είναι συνδεδεμένα μεταξύ τους μπορεί να σχηματίζουν ένα πρωτεϊνικό μόριο). Continue reading

Πέψη: Προϋπόθεση της καλής υγείας – Μέρος 1ο

Αποκαθιστώντας την υγιή πέψη με φυσικούς τρόπους

Μέρος 1 : Γενικά για την Πέψη & Πληροφορίες για τους Υδατάνθρακες.

Το παρόν άρθρο που εδώ παρουσιάζεται σε 3 μέρη έχει σκοπό να σας δώσει με τρόπο σύντομο και περιεκτικό γνώσεις πάνω στα βασικά συστατικά της τροφής, τις διαδικασίες της πέψης αλλά και τις βασικές αρχές που ακολουθεί η Φυσικοπαθητική Διαιτολογία για την Φυσική Αποκατάσταση της Πέψης και της Υγείας του Ανθρώπου.

Το άρθρο αυτό είναι μια εισαγωγή στο θέμα από τη σκοπιά της Φυσικοπαθητικής.

Στο ιατρείο μας σπάνια συναντάμε ασθενείς που δεν έχουν κάποιου τύπου γαστρεντερική δυσλειτουργία. Η συχνότητα των περιστατικών αυτών είναι αυξημένη και έχει συγκεκριμένες αιτίες που την προκαλούν. Ίσως η πιο σοβαρή αιτία είναι η αλλαγή του τρόπου διατροφής τις τελευταίες δεκαετίες, ήτοι η απομάκρυνση από τον παραδοσιακό μεσογειακό τρόπο διατροφής και η επικράτηση της τυποποιημένης διατροφής με τα επεξεργασμένα βιομηχανικά τρόφιμα, αλλά και πολλές άλλες ανθυγιεινές διαιτητικές συνήθειες που οι άνθρωποι έχουν αναπτύξει κατά τη διάρκεια των ετών ή λανθασμένες συμπεριφορές και επιβαρύνσεις που έχουν προστεθεί στη διαβίωσή μας τα τελευταία χρόνια. Continue reading

Βότανα για τα παιδιά

Αν ζείτε με παιδιά, το φαρμακείο σας σίγουρα θα περιέχει αρκετά σιρόπια για το βήχα, αποσυμφορητικά, φάρμακα που καταπολεμούν τη διάρροια και ρίχνουν τον πυρετό. Τέτοιου είδους συνταγολογημένα φάρμακα συχνά κάνουν σπουδαία δουλειά στο να παρέχουν προσωρινή ανακούφιση από τα συμπτώματα.

Δυστυχώς, όμως, μπορεί επίσης να δημιουργήσουν και δικά τους προβλήματα κατά τη διάρκεια της θεραπείας. Continue reading

Αποτοξίνωση – Το Α και το Ω της ευεξίας

της Λείας Παπαευστρατίου.

Το άρθρο αυτό δημοσιεύτηκε στο περιοδικό VITA τον Ιούνιο του 2009 και βασίστηκε σε πληροφορίες που δώσαμε στη δημοσιογράφο Λεία Παπαευστρατίου.

Γιατί χρειαζόμαστε αποτοξίνωση

Μέσα από τα διάφορα απεκκριτικά όργανα και τους μηχανισμούς που διαθέτει, το σώμα μας βρίσκεται σε μια διαρκή διαδικασία αποτοξίνωσης. Σήμερα, όμως, ο τρόπος ζωής και διατροφής και τα κάθε λογής τοξικά χημικά που υπάρχουν στο περιβάλλον, επιβραδύνουν τη φυσική διαδικασία καθαρισμού του σώματος. Continue reading

Αυτοάνοσα νοσήματα

Ένας φαινομενικός παραλογισμός του ανοσοποιητικού μας συστήματος

Τα αυτοάνοσα νοσήματα είναι μια ομάδα νοσημάτων με συμμετοχή και προσβολή πολλών οργάνων και ιστών και επομένως συμπεριλαμβάνουν ένα ευρύ φάσμα συμπτωμάτων και κλινικών εικόνων. Διακρίνονται:

1. Σε αυτά που προσβάλλεται ένα όργανο (οργανοειδικά), π.χ. θυρεοειδίτιδα Hashimoto, σακχαρώδης διαβήτης τύπου I και

2. Σε αυτά που προσβάλλονται ταυτόχρονα ή διαδοχικά πολλά όργανα (συστηματικά), π.χ. συστηματικός ερυθηματώδης λύκος (ΣΕΛ), ρευματοειδής αρθρίτιδα).

Ποιο είναι το κοινό χαρακτηριστικό όλων αυτών των παθήσεων; Η δυσλειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και η ανάπτυξη αντισωμάτων για τα ίδια τα όργανα και τους ιστούς του οργανισμού. Η ύπαρξη δηλαδή αυτοαντισωμάτων τα οποία μπορούν να ανιχνευθούν συνήθως στον ορό των ασθενών και καταστρέφουν τους ίδιους τους ιστούς και τα όργανα του ασθενούς. Continue reading

Αποτοξίνωση και διατροφή

Μετά από κάθε περίοδο υπερβολής στη διατροφή μας, καλό είναι, να ακολουθεί μια περίοδος διατροφικής σύνεσης, λιτότητας και διατροφικής αποτοξίνωσης. Φυσικά δεν μιλάμε για ακραίες αποτοξινώσεις, γιατί υπάρχουν και θεραπευτές που στον βωμό της αποτοξίνωσης στερούν και το νερό.

Αυτή η διαδικασία θα βοηθήσει να αποβάλουμε εκτός από τις τοξίνες και το επιπλέον βάρος που προστέθηκε την περίοδο των εορτών από τη μη λογική κατανάλωση γλυκών, λιπαρών και την υπερφαγία που επιβάλουν οι ημέρες αυτές.

Αυτό ακριβώς προσπαθεί να επιβάλει και η χριστιανική θρησκεία, καθώς και κάθε άλλη θρησκεία στο ποίμνιό της, σε μια προσπάθεια μέσα από τους κανόνες της νηστείας (έτσι ονομάζει την αποτοξίνωση), που επιβάλλει για θρησκευτικούς λόγους (σαν μέσο πνευματικής και ηθικής άσκησης, ώστε η ψυχική και πνευματική κάθαρση να βοηθήσει να πλησιάσει ο θρησκευόμενος το Θεό), να κρατήσει το ποίμνιο υγιές. Continue reading

Αντιμετώπιση Χρόνιου Πόνου με Φυσικά μέσα και Εναλλακτικές Θεραπείες

Ο πόνος είναι συνυφασμένος  με την ζωή και δεν υπάρχει κανένας στον κόσμο, που να μην έχει την εμπειρία αυτή, από την στιγμή που ήρθε στη γη. Ενώ για πολλούς αποτελεί την ανελέητη καθημερινή τους ταλαιπωρία. Είναι καθαρά υποκειμενικό αίσθημα (τον ίδιο πόνο θα το βιώσουν με διαφορετική ένταση δύο άτομα), πολλές φορές είναι δύσκολο να καθοριστεί, να περιγραφεί ή να εξηγηθεί στους άλλους.

Ο οξύς πόνος είναι αναπόσπαστο και πολύτιμο κομμάτι της επιβίωσής μας, γιατί αποτελεί την προειδοποίηση «κινδύνου» από τον οργανισμό μας. Είναι μία δυσάρεστη αίσθηση και αποτελεί ‘‘απάντηση’’ του οργανισμού σε ένα ερέθισμα που σχετίζεται με υπαρκτή ή πιθανή καταστροφή ιστών, βλάβη ή δυσλειτουργία του οργανισμού. Continue reading