Ρεπορτάζ Χωρίς Σύνορα – Η ΑΣΘΕΝΕΙΑ ΤΟΥ ΤΡΕΛΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ

Το Αρμθόρπ, ένα μικρό χωριό στην κεντρική Αγγλία, μετράει ήδη τρία θύματα από την ασθένεια Κρόιτσφελντ-Γιάκομπς, την ανθρώπινη εκδοχή της νόσου των τρελών αγελάδων. Δύο από τα θύματα αυτά, η 28χρονη Σάρα και ο 19χρονος Μάθιου κατοικούσαν στον ίδιο δρόμο, τα σπίτια τους απέχουν μόνο 100 μέτρα το ένα από το άλλο.

Με αφορμή την περίεργη αυτή σύμπτωση, το ντοκιμαντέρ ξετυλίγει το “σκάνδαλο της τρελής αγελάδας” που συγκλονίζει τη Μ. Βρετανία. Θυσιάζοντας τη δημόσια υγεία και τα μέτρα ασφάλειας στο βωμό του κέρδους, η κυβέρνηση Θάτσερ επιτρέπει την παραγωγή φθηνών κρεαταλεύρων που μετατρέπουν τις φυτοφάγες αγελάδες σε σαρκοβόρες και διαδίδουν την ασθένεια πρώτα στα ζώα και ύστερα στον άνθρωπο.

Η κυβέρνηση καθησυχάζει το κοινό για να πανικοβληθεί με την εμφάνιση των πρώτων θυμάτων. “Μου ανακοίνωσαν ότι ο γιος μου έπασχε από Κρόιτσφελντ-Γιάκομπς και αμέσως μετά μου είπαν: Μη μιλήσεις στον τύπο” διηγείται ο πατέρας του Μάθιου. Με τη σειρά τους, οι υπόλοιπες ευρωπαϊκές κυβερνήσεις καθησυχάζουν τη δική τους κοινή γνώμη ισχυριζόμενες ότι η ασθένεια είναι καθαρά βρετανική. Όταν θα παρουσιασθεί το πρώτο θύμα στη Γαλλία, οι αρχές προσπαθούν να αρνηθούν κάθε ευθύνη. Continue reading

Γνώρισε Το Κρέας Σου Μέρος

Το video της PETA “Meet Your Meat” με ελληνικούς υπότιτλους. PETA’s video “Meet Your Meat” with greek subtitles.

Γνώρισε Το Κρέας Σου Μέρος 1ο (Meet your meat greek subs)

Continue reading

Ρεπορτάζ Χωρίς Σύνορα – SLOW FOOD VS FAST FOOD

Υπάρχει εναλλακτική λύση για τη διατροφή μας σε μία εποχή όπου όλα τα τρόφιμα, από τις τρελές αγελάδες ως τα ψάρια με τις διοξίνες μοιάζουν ανθυγιεινά, ενώ ο τρόπος που τρώμε αλλά και η κοινωνία μας “μακντοναλντοποιούνται” συνεχώς; Είναι τα οργανικά προϊόντα η απάντηση στα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα;

Αυτά είναι τα ερωτήματα που θέτει το επεισόδιο του αφιερώματος της εκπομπής στη σύγχρονη διατροφή.

“Είμαστε ό,τι τρώμε και αν δεν ξέρουμε τι τρώμε δεν ξέρουμε ποιοί είμαστε” απαντά στη Λυών ο καθηγητής της κοινωνιολογίας Πωλ Αριές, συγγραφέας δύο πολύκροτων βιβλίων ενάντια στην κοινωνία των Μακ Ντόναλντς. “Κάτι πολύ σημαντικό παίζεται σήμερα γύρω από το τραπέζι μας, που ξεπερνά την κουζίνα και φτάνει μέχρι την υγεία του πολιτισμού μας. Το φαστ φουντ δεν είναι μόνο ανθυγιεινό. Μας προτείνεται ένα φαγητό χωρίς ιστορία και χωρίς γεύση. Το φαστ φουντ μετατρέπει τους ανθρώπους σε παιδιά. Αν οι πολίτες μάθουν να ξεχωρίζουν τις γεύσεις μπορούν να ξεχωρίζουν και τις ιδέες, το καλό και το κακό”.

Η απάντηση στο φαστ φουντ είναι το σλόου φουντ, απαντούν οι εκπρόσωποι της οργάνωσης “Σλόου Φουντ” στη Ιταλία. Σε ένα δημοτικό σχολείο στην πόλη Πράτο, μία μεγάλη βιομηχανική πόλη κοντά στη Φλωρεντία, παρακολουθούμε τους μαθητές να διδάσκονται Γευστική Παιδεία μαθαίνοντας να εκτιμούν τις γεύσεις και το καλό, παραδοσιακό φαγητό της περιοχής τους. Continue reading

Ρεπορτάζ χωρίς Σύνορα – ΑΥΤΟΚΤΟΝΩΝΤΑΣ ΜΕ ΤΟ ΠΙΡΟΥΝΙ ΜΑΣ

Τα μεταλλαγμένα τρόφιμα και η σύγχρονη βιομηχανοποιημένη τροφή, είναι τα θέματα του δεύτερου επεισοδίου της σειράς ΥΓΕΙΑ, ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ, ΔΙΑΤΡΟΦΗ. Η εκπομπή ξεκινάει με μια αποκαλυπτική έρευνα για πολλές από τις σύγχρονες τροφές οι οποίες με την τυποποίηση χάνουν το άρωμα τους. Υπάρχουν μεγάλα εργοστάσια τα οποία σε συνθήκες μυστικότητας παρασκευάζουν συστατικά που δίνουν την ψευδαίσθηση της αρχικής γεύσης. Προσθέτουν τα χημικά γεύσεων στα τρόφιμα και όταν πίνεις ή μασάς κάτι απελευθερώνεται η μυρωδιά που μπορεί να είναι οτιδήποτε. «Μπορούν να κάνουν το βιβλίο μου να έχει γεύση τηγανιτής πατάτας», εξηγεί ο Ερικ Σλόσερ συγγραφέας του αμερικανικού best seller Fast Food Nation. Continue reading

Salton Sea : Η Νεκρά Θάλασσα της Αμερικής

Βαθιά μέσα στην έρημο της Νότιας Καλιφόρνια υπάρχει μια από τις χειρότερες περιβαντολογικές καταστροφές στην Αμερική – ένας πρώην τουριστικός προορισμός που έχει μετατραπεί σε μια τοξική σούπα : Η Salton Sea.

Η «θάλασσα» αυτή δημιουργήθηκε από ένα ατύχημα 100 χρόνια πριν, όταν ένα μέρος του ποταμού Κολοράντο «παραβίασε» ένα αρδευτικό κανάλι στην περιοχή. Μέσα στα επόμενα 2 χρόνια σχεδόν όλο το νερό του ποταμού μαζεύτηκε μέσω του καναλιού αυτού στο Salton Sink, ένα από τα χαμηλότερα σημεία της γης.

Η νέα αυτή λίμνη έγινε μια μεγάλη τουριστική ατραξιόν και πολλές μικρές λουτροπόλεις δημιουργήθηκαν στις όχθες της. Παρόλα αυτά χωρίς κανένα σημείο εκροής και με τα γεωργικά απόβλητα να είναι τα μόνα νερά που εξακολουθούσαν να τον τροφοδοτούν, τα νερά της θάλασσας γινόντουσαν όλο και πιο τοξικά. Χημικά από τις γεωργικές καλλιέργειες και μια συνεχώς αυξανόμενη αλατότητα προκάλεσαν μαζική θανάτωση των ψαριών και των πουλιών που ζούσαν στην περιοχή της λίμνης. Continue reading

Ο υπέροχος Πλανήτης Γη : Σκηνές από το ντοκυμανταίρ του BBC : Planet Earth

Εκπληκτικά πλάνα από το Ντοκυμανταίρ του BBC ‘Planet Earth’.

 

 

CODEX ALIMENTARIUS – η διατροφική γενοκτονία

H μεγαλύτερη γενοκτονία όλων των εποχών έχει ήδη αρχίσει, με τη διατροφή ως όπλο…
Από 31 Δεκεμβρίου 2009 τέθηκε σε πλήρη εφαρμογή ο Διατροφικός Κώδικας, ο οποίος αντιμετωπίζει τις Βιταμίνες σαν τοξίνες, καθιστά υποχρεωτική την χρήση ορμόνων στα ζώα, επαναφέρει τα πιο επικίνδυνα εντομοκτόνα και επιβάλλει την επεξεργασία της τροφής με ακτινοβολία…

Διαβάστε περισσότερα στο http://www.healthfreedomusa.org

CODEX ALIMENTARIUS – η διατροφική γενοκτονία 1/5

Continue reading

Νέοι Φάκελοι – Μεταλλαγμένα τρόφιμα – ΣΚΑΙ

Νέοι Φάκελοι – Μεταλλαγμένα τρόφιμα – ΣΚΑΙ

“Οι Nέοι Φάκελοι” ανοίγουν ΚΑΘΕ ΔΕΥΤΕΡΑ στην τηλεόραση του ΣΚΑΪ με αποκλειστικά ρεπορτάζ και συνεντεύξεις, άγνωστες ιστορίες, αποκαλυπτικά οδοιπορικά και πορτρέτα σημαντικών προσωπικοτήτων

ΚΑΘΕ ΔΕΥΤΕΡΑ «ΟΙ ΝΕΟΙ ΦΑΚΕΛΟΙ» παρουσιάζουν αποκλειστικά ρεπορτάζ από την Ελλάδα και τον κόσμο. Ο Αλέξης Παπαχελάς, ο Τάσος Τέλλογλου και η Σοφία Παπαϊωάννου επιστρέφουν για ένατη χρονιά μαζί με την δημοσιογραφική τους ομάδα και ρίχνουν φως σε σημαντικές υποθέσεις του σήμερα αλλά και μεγάλα ιστορικά γεγονότα.

Με τη γνώριμη εμμονή στην συστηματική και σε βάθος δημοσιογραφική έρευνα «ΟΙ ΝΕΟΙ ΦΑΚΕΛΟΙ» συναντούν τους πρωταγωνιστές των γεγονότων και καταγράφουν τις άγνωστες ιστορίες τους. Στα οχτώ χρόνια παρουσίας της η εκπομπή έχει αποσπάσει έξι τηλεοπτικά βραβεία «Φρέντυ Γερμανός» για την καλύτερη δημοσιογραφική εκπομπή, δύο υποψηφιότητες για το ίδιο βραβείο, ένα βρβείο για το καλύτερο ρεπορτάζ της χρονιάς για την αποκαλυπτική έρευνα του Τάσου Τέλλογλου για τα «μαύρα ταμεία» της SIEMENS το 2008 μία ακόμη υποψηφιότητα για το ίδιο βραβείο και μία για το μοντάζ των θεμάτων της εκπομπής.

Μερικές από τις μεγαλύτερες προσωπικότητες που έχουν ανοίξει τα χαρτιά τους στους δημοσιογράφους της εκπομπής είναι ο Γενικός Γραμματέας του ΟΗΕ Κόφι Ανάν, οι πρώην πρόεδροι των ΗΠΑ Τζορτζ Μπους και Μπίλ Κλίντον, ο ηγέτης της Παλαιστινιακής Αρχής Γιασέρ Αραφάτ, οι πρώην υπουργοί Εξωτερικών των ΗΠΑ Κόλιν Πάουελ και Μαντλίν Ολμπράιτ, η πρώην Γενική Εισαγγελέας του Διεθνούς Δικαστηρίου της Χάγης Κάρλα Ντελ Πόντε, ο πρωθυπουργός του Κοσόβου Χασίμ Θάτσι, ο νυν πρωθυπουργός της Τουρκίας Ρετσέπ Ταγίπ Ερντογάν, οι πρώην πρωθυπουργοί της Τουρκίας Μπουλέντ Ετσεβίτ, Μεσούτ Γιλμάζ, ο υπουργός εξωτερικών των Σκοπίων Αντόνιο Μιλόσοσκι και ο πρόεδρος της Microsoft Μπίλ Γκέιτς.

Νέοι Φάκελοι – Μεταλλαγμένα τρόφιμα – ΣΚΑΙ – 1

Continue reading

Το Κουτί της Πανδώρας – Τρώμε ψέματα!

Μήπως τρώμε ρύζι με ανθρώπινα γονίδια, σολομό με γονίδια σκορπιού, παγωτό με καρκίνο;
Ξέρετε ότι κάποιοι από εσάς ποτέ στη ζωή σας δεν έχετε φάει αληθινό κρέας, αλλά το κρέας που παίρνει γεύση και χρώμα από τα χημικά;
Γνωρίζετε ότι το DNA σας μεταλλάσσεται μέρα με την ημέρα ακόμη και από τα απλά ανθρακούχα ποτά;
Αν είμαστε ό,τι τρώμε, τότε τί στα αλήθεια είμαστε;
Μήπως είμαστε μερικά κιλά συντηρητικών, γενετικά τροποποιημένων τροφίμων, καρκίνων και ασθενειών;
Μήπως τελικά είμαστε πειραματόζωα στο μεγαλύτερο βιολογικό πείραμα του κόσμου, στο όνομα του κέρδους;
Δεν υπάρχουν διατροφικά σκάνδαλα. Η διατροφή μας είναι το σκάνδαλο.

Το «Κουτί της Πανδώρας» ανοίγει για τον εφιάλτη που γεμίζει τα πιάτα μας.

Το Κουτί της Πανδώρας – Τρώμε ψέματα! – part 1


Continue reading